UN ÉLEVEUR DE LA SARTHE

Le paysan a décidément le dos large. Faisant fi du prix du lait, il doit servir de support de communication à sa laiterie. Dernier exemple en date, Bel qui s'associe avec WWF pour promouvoir un mode de production plus durable en prônant la substitution du soja d'importation par de l'approvisionnement local et le maintien du pâturage. Mais bien sûr, pas question de plus-value pour le producteur dans l'annonce du groupe.